Alla grande famiglia delle "Composite" appartiene il volgare soffione o dente di cane, il cui vero nome è Taraxacum officinale,che rappresenta una vera disperazione per il prato all'inglese. Ben lo sa mio marito che sta intraprendendo una lotta senza quartiere a queste infestanti che trasformano il verde tappeto erboso in una landa di erbacce secche e striscianti.
Se capita di passeggiare nei campi in estate, dove non sia stato ancora sparso diserbante, si possono trovare oltre ai fiordalisi e ai papaveri anche quelle margherite grandi con cui fare bellissimi mazzi; si tratta di Leucanthemum vulgare, come quello qui disegnato.
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